Kit parrillero artesanal de 3 piezas para los verdaderos amantes del asado: cuchilla, hachuela trozadora y chaira, todas con cabo de asta de ciervo natural. Un set pensado para cubrir cada corte de la parrilla, combinando funcionalidad y una terminación rústica de identidad bien argentina.
Cuchilla Parrillera
Hoja de 30 cm en acero negro 1070, afilada y con tratamiento térmico para lograr dureza y buen filo de trabajo. Cabo de roseta de ciervo, con buena empuñadura y agarre firme. Largo total aproximado: 45 cm.
Hachuela Trozadora
Hoja de acero negro de 15 cm, ideal para trozar y partir cortes grandes. Cabo de asta de ciervo con detalle en bronce. Largo total aproximado: 25 cm.
Chaira
Herramienta para mantener el filo y eliminar la rebarba de la cuchilla luego de cada uso. Cabo de asta de ciervo. Largo total aproximado: 40 cm.
Ficha técnica:
- Cuchilla: acero negro 1070, tratamiento térmico, hoja 30 cm, largo total 45 cm aprox., cabo roseta de ciervo
- Hachuela: acero negro, hoja 15 cm, largo total 25 cm aprox., cabo asta de ciervo con detalle en bronce
- Chaira: largo total 40 cm aprox., cabo asta de ciervo
- Set artesanal de 3 piezas, hecho en Argentina
Cuidados: son aceros al carbono, no inoxidables. Lavar a mano y secar bien enseguida después de usar (no lavavajillas, no dejar secar solo). Aplicar de vez en cuando una gota de aceite en la hoja para protegerla de la oxidación. Guardar en lugar seco. Usar la chaira periódicamente para mantener el filo. Con el uso puede aparecer una pátina oscura en la hoja, algo normal que no afecta el corte.
Producto artesanal hecho en Argentina. Al estar elaborado con materiales naturales como el asta de ciervo, cada pieza es única y puede presentar variaciones de forma, color y veta respecto a la imagen — parte del valor de lo hecho a mano.
